A nossa pizza artesanal Italiana é feita apenas com ingredientes naturais e biológicos.

Respeitamos a Mãe Natureza e acreditamos na autenticidade e sustentabilidade do que fazemos para que possam disfrutar de uma experiência genuína.

De volta às origens

Começamos com a nossa farinha de trigo 100% de origem italiana e bilológica. Adicionamos levedura natural "lievito madre", água, sal natural e azeite virgem biológico prensado a frio. Deixamos a massa subir levemente num ambiente e temperaturas controlados. O nosso pizzaiolo estica a massa à mão formando um "corniccione" crocante. Adicionamos os toppings mais frescos, naturais e biológicos. O resultado? Uma deliciosa pizza artesanal com baixo teor de glúten e facilmente digerível.

Os nossos ingredientes naturais

Fizemos parcerias com agricultores em Itália e em Portugal que partilham dos nossos valores sustentáveis. Mais de 95% dos nossos produtos são frescos, naturais e orgânicos. Não há pesticidas, herbicidas, alimentos geneticamente modificados, hormonas ou antibióticos envolvidos!

O nosso menu


Marinara

tomate, alho, orégano (sem queijo)
6.00

Margherita

tomate, mozzarella, manjericão
7.50

Parmigiana

tomate, mozzarella, scamorza, beringela, manjericão
9.00

Funghi e Speck

tomate, gorgonzola azul, cogumelos, speck prosciuto fumado

9.50

Salsiccia e Broccoli

mozzarella, salsicha fresca toscana brócolos (bianca - sem tomate)

9.50

Quatro Stagione

tomate, mozzarella, alcachofra, azeitona, cogumelos, prosciuto cotto

9.50

Piccante

tomate, mozzarella, salami ventricina picante

9.50

Crudaiola Antonino

(só a massa-pão e tomate no forno) topping com tomato-cereja fresco, abacate, mozzarella, rúcula, parmigiano

9.50

Pizze del Giorno

pizzas diárias/semanais criadas pelos nossos Pizzaiolos


Zucchine e finocchio salada

courgette spaghetti, funcho, abacate, alcachofra, rebentos, menta e manjericão, romã, vinagrete de pesto

6.50

Baccalà e ceci salada

bacalhau, grão de bico, aipo, pimento, tomate, azeitona, alcaparra, cebola, salsa, vinagrete de limão

6.50

Pomodoro salada

tomates, alho, manjericão, orégano, azeite bio extraido-a-frio (peq)

4.00

Foglie verde salada

agrião, alface, rúcula, ervas frescas, vinagrete de limão (peq)

4.00

Parmigiana di melanzane al forno

beringelas no forno, mozzarella, scamorza, tomate, parmigiano, ervas (peq)

4.50

Organic mozzarella di bufala Campana

7.00


Salumi e formaggi

charcutaria & queijo Italiano (peq)

5.00


Puccettine

all’ aglio - pão de alho, orégano

al rosmarino - sal, alecrim

2.50



Tiramisú

biscoito Italiano molhado em café, queijo-creme de mascarpone, cacau

3.50


Cioccolato e nocciola

bolo de chocolate e avelãs orgânico, sem glúten e lactose

3,50

Sorbetto artigianale

sabores veganos da Nannarella

3.00

Affogato

expresso e gelado de baunilha

3.00

Aperitivo

vermute Martinito

3.00

Quinta de Montalto

tinto (vinho da casa)
2.50

Quinta de Montalto

branco (vinho da casa)
2.50

Imperial (20cl)

2.00

Craft 1927

trigo | malte | ipa (33cl)
5.00

Sumo natural extraído-a-frio

melão | maçã

2.50

Limonada caseira

limão | melão-menta | maçã-gengibre

2.50

Água filtrada

0.50

Água com gás

2.00

Expresso

1.00

Digestivo

Limoncello D' Alentejo natural (30ml)

3.50
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Horário



Todos os dias 12h -23h

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